飲酒真的有益健康嗎？

曾有研究顯示葡萄酒（尤其紅酒）較啤酒或烈酒能更有效預防心臟病，然而這極具爭議。另外，有證據顯示有些飲紅酒人士，由於生活習慣較健康，例如，較少吸煙、飲酒分量有節制、運動較多及飲食習慣較健康，因而有可能基於這些因素（或其他隱性原因）而非紅酒的關係帶來較好的健康。更多有關酒精與心臟健康的資訊，請按這裡瀏覽。

飲酒後，酒精會經胃和腸道吸收，進入血液並到達肝臟。一般而言，酒精會由肝臟裡一種名為酒精脫氫酶的酵素會把乙醇（酒精的學名）分解成乙醛，而這些乙醛會進一步被另一種名為乙醛脫氫酶的酵素分解成其他無害的化合物。那些飲酒後會面紅的人士是由於先天缺乏乙醛脫氫酶，因而分解乙醛速度較慢，以致積聚於血液的乙醛引致身體（尤其於面、頸和肩膊部位）的微絲血管擴張，因而導致面紅，算不上是甚麼健康的現象。

不要誤信飲酒可以暖身。飲酒後即時會有發熱的感覺，是由於酒精會令皮下血管擴張，而這情況反而加速身體散熱，令體溫難以保持，所以短暫的溫暖感覺過後會令人感到寒冷。因此，寒冷天氣下過量飲酒可能引致低溫症。

不可以。飲酒反而只會令人更口渴和增加在炎熱天氣下中暑的機會。這是因為酒精有利尿作用，加速水分經由泌尿系統流失，引致身體出現脫水情況。

雖然酒精是一種中樞神經鎮靜劑，能使人醺睡，但睡前飲酒絕不是好主意。酒精會增加排尿，可增加半夜起床如廁的次數。研究亦顯示酒精可影響睡眠質素（經常覺醒）和導致日間容易疲倦。利用酒精飲品幫助入眠可能是飲酒問題的一個徵兆。想好好入睡，不妨嘗試飲一杯熱牛奶以代替飲酒。更多有關酒精與精神健康的資訊，請按這裡瀏覽。

當然不能。許多飲酒人士並不知道酒精熱量之高。事實上，飲酒可能令部分人攝入過多能量而引起體重增加的問題。酒精的熱量很高，僅次於脂肪（每克脂肪含9千卡）。每克酒精含7千卡，差不多是碳水化合物（如糖）或蛋白質所含熱量的兩倍（兩者每克均含4千卡）。一罐330毫升、酒精含量為5%的普通啤酒大概有13克酒精。若只計算酒精這個主要熱量來源，假設一個人連續三個月每天飲兩罐啤酒，便會從酒精攝取大概16500千卡的熱量，約相等於5磅脂肪組織。更多有關酒精熱量的資訊，請按這裡瀏覽。

不能。長期暴飲會令你出現抑鬱和焦慮的情緒，令你更難處理壓力。這是由於經常大量飲酒會干擾我們腦部化學物質的水平，從而影響腦部功能和精神健康。而事實上，酒精被證實與抑鬱症和其他精神問題有關。要有效減壓，可以選擇運動、熱水澡或溫和的伸展運動來紓緩緊張情緒，甚至向值得信賴的朋友傾訴，尋求方法解決問題。更多有關酒精與精神健康的資訊，請按這裡瀏覽。
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體能活動對健康有莫大裨益，然而酒精有可能抵銷這些運動的好處，甚至對身體構成不良影響。總體來說，運動前飲酒會有低血糖和脫水的風險，亦減低身體平衡及協調能力，繼而影響運動表現或導致意外發生，而運動後飲酒會令身體機能復原較慢。此外，飲酒亦會增加肥胖的風險。更多有關酒精與運動的資訊，請按這裡瀏覽。