健康直擊

慎防脂肪肝

2011年5月30日 (星期一)

脂肪肝(或脂肪性肝病)是指有過多脂肪在肝細胞內聚積。過量飲酒是引致脂肪肝的主要原因之一。脂肪肝的形成亦與肥胖、胰島素耐受性、糖尿病、高血脂和高血壓有密切關連。其他導致脂肪肝的原因包括營養因素(例如體重急速下降)、服用某類藥物(例如類固醇或雌激素)及感染(例如愛滋病病毒或C型肝炎病毒感染)。

在香港,一項較早期的研究顯示在年齡介乎20至65歲的成年華裔人口當中,有15.9%患有非酒精性脂肪肝。而在年齡7至18歲的肥胖兒童中,77%(81%男生;68%女生)經掃描證實患有脂肪肝。

由於肝臟負責執行多項功能,包括將食物轉化為能量和清除血液中的有害物質,小心愛護我們的肝臟是十分重要的。要減低患上脂肪肝的風險,公眾應保持適中的體重和腰圍、維持營養均衡的飲食、多做體能活動、避免飲酒、保持正常水平的血糖、血脂及血壓、以及小心使用藥物。