飲酒,與吸煙一樣,同樣是早已被確認的人類致癌原因。然而,有別於吸煙,酒精飲品可致癌的事實在醫護界並未獲得廣泛的認識,而公眾對此的認知更少。以飲酒來促進健康並不合理。

已確認的人類致癌原因

飲酒致癌且並無安全飲用水平

1 註:國際癌症研究機構將一種物質歸納為致癌物質是基於其科學證據的力度,而並非其致癌的風險水平。換言之,即使加工肉與煙草屬同一類別,但並不代表它們兩者具相同的致癌風險。

酒精怎樣提高因患癌早死的風險?

以下為因為每日飲用不同份量的酒所增加相關癌症的早死風險:

每日1個
酒精單位?
每日2個
酒精單位?
每日3-4個
酒精單位?
1 大腸癌 +3% +5% +9%
2 直腸癌 +5% +10% +18%
3 肝癌 +10% +21% +38%
4 食道癌 +20% +43% +87%
5 喉癌 +21% +47% +95%
6 口腔癌和咽癌 +42% +96% +197%
7 女性乳癌 +13% +27% +52%
圖解:
               
0%
               
+0-49%
               
+50-99%
               
+100% 或以上

資料來源:Communicating Alcohol-Related Health Risks: Canada's Low Risk Alcohol Drinking Guidelines

 

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