[]不少香港人喜爱外出用膳，藉以轻松一下或增进与亲友间的感情。作为一个世界美食文化之都，香港提供很多外出用膳的选择。外出用膳亦可以让家庭「煮」妇休息一下，以及为不擅于下厨的人士提供品尝不同菜式的机会。但当你们挑选餐厅的菜餚时，是否只注重食物的色、香、味，而忽略了健康及均衡饮食的重要性呢？
健康警示与在家里烹调的食物相比，餐馆食物的脂肪、糖和盐量通常较高，分量也较大。因此，经常于快餐店或茶餐厅进食不健康及高热量的食物，可增加过重及肥胖的风险。 |
外出用膳不一定是不健康的。只要遵行在家烹调所採用的同样守则，外出用膳亦可食得有「营」。以下是一些在餐厅用膳时选择食物及饮食行为的建议。