[图片显示了一顿参考健康饮食金字塔建议的营养均衡主餐，当中提供五谷类、蔬菜和肉类佔饭盒容量的比例为三比二比一。]没有一种食物能提供保持身体健康所需的所有营养素，我们对不同营养素的需求，也会随着我们进入人生的不同阶段而改变。要为身体提供足够能量，并维持机能正常，我们应该遵循均衡饮食，以下是一些要点：
[]「一份水果」约等于：
（註：一杯或一碗=240毫升；多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。）
[]「一份蔬菜」约等于：
（註：一杯或一碗=240毫升；多选择不同种类的新鲜蔬菜，以摄取不同营养素。）
马铃薯（薯仔）是一种根茎类蔬菜，通常用来取代谷类（特别是西餐）及其他含丰富碳水化合物的食物，如焗薯、薯蓉及薯条。所以在一般情况下都不应被计算在每天三份或以上的蔬菜进食量中，但并非作为主要淀粉来源的根茎类蔬菜（如红、青萝蔔）则可被计算在每日蔬菜进食量内。
虽然经处理的大豆类食品（如豆腐、豆浆、腐竹等）属素食，但在健康饮食金字塔里则归类为「蛋白质类」，因为它们比其他蔬果含较丰富蛋白质及较少维他命和纤维，所以并不应被计算在每日蔬菜进食量中。
[图片显示了一张宣传「日日记得二加三」生果蔬菜推广活动的海报。]「二加三」建议适用于一般青少年、成年人及长者。婴儿及小童的总热量需要较低，所以他们对蔬果的需求也相对较低。